つぶ貝の食べ方
つぶ貝の食べ方
つぶ貝、アワビやサザエなどに比べるとずっと柔らかいのに程よい歯ごたえがありおいしいと言われるつぶ貝。そんなつぶ貝を家でも美味しく食べるために色々と紹介します。
つぶ貝とは
オーソドックスに煮て食べよう!
ちょっとおしゃれで保存も効く
つぶ貝の捌き方
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